VaepewGf{"id":57,"date":"2018-03-26T14:15:17","date_gmt":"2018-03-26T14:15:17","guid":{"rendered":"http:\/\/zurawina.net\/?page_id=57"},"modified":"2018-03-27T22:22:53","modified_gmt":"2018-03-27T22:22:53","slug":"historia-uprawy-zurawiny","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/zurawina.net\/?page_id=57","title":{"rendered":"Historia uprawy \u017curawiny"},"content":{"rendered":"

\u017burawina wielkoowocowa<\/strong> by\u0142a u\u017cywana od wiek\u00f3w przez rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w Ameryki P\u00f3\u0142nocnej. Stosowano j\u0105 g\u0142ownie jako po\u017cywienie, ale tak\u017ce jako naturalny barwnik u\u017cywany do farbowania tkanin, oraz lekarstwo.<\/span><\/p>\n

Indianie z plemienia Delawar\u00f3w \u017curawin\u0119 nazywali „ibimi”, co w ich j\u0119zyku oznacza\u0142o kwa\u015bn\u0105 jagod\u0119. Ibimi w ich kulturze by\u0142o symbolem przyja\u017ani i pokoju.<\/span><\/p>\n

\"\u017curawina<\/a>
<\/span> Obraz przedstawiaj\u0105cy zbi\u00f3r \u017curawiny wielkoowocowej na wyspie Nantucket, 1880 r.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

W USA rok 1620 uwa\u017ca si\u0119 tradycyjnie za moment w kt\u00f3rym po raz pierwszy Europejscy koloni\u015bci zetkn\u0119li si\u0119 z nieznan\u0105 im dot\u0105d \u017curawin\u0105 wielkoowocow\u0105<\/strong>. Mia\u0142o to mie\u0107 miejsce podczas \u015bwi\u0119ta Dzi\u0119kczynienia w kt\u00f3rym obok cz\u0142onk\u00f3w kolonii brali tak\u017ce udzia\u0142 indianie, kt\u00f3rzy chc\u0105c pom\u00f3c kolonistom podarowali im nieco \u017cywno\u015bci, w tym \u017curawin\u0119 wielkoowocow\u0105. Po tej dacie \u017curawina wielkoowocowa znalaz\u0142a sta\u0142e miejsce w menu nowych mieszka\u0144c\u00f3w Ameryki P\u00f3\u0142nocnej, staj\u0105c si\u0119 m.in. tradycyjnym elementem obchod\u00f3w Dnia Dzi\u0119kczynienia.<\/span><\/p>\n

\"r\u0119czny<\/a>
<\/span> R\u0119czny zbi\u00f3r \u017curawiny wielkoowocowej w USA w 1910 roku<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Rok 1816 umownie uwa\u017ca si\u0119 za pocz\u0105tkuj\u0105cy\u00a0upraw\u0119 \u017curawiny\u00a0<\/strong><\/span>wielkoowocowej. Wtedy to w\u0142a\u015bnie kapitan Henry Hall z Dennis w Massachusetts zaobserwowa\u0142, \u017ce najlepiej owocuj\u0105ce s\u0105 krzewy \u017curawiny na kt\u00f3re wiatr nawia\u0142 cienk\u0105 warstw\u0119 piasku. Kapitan Hall zainspirowany swoj\u0105 obserwacj\u0105 zacz\u0105\u0142 przesadza\u0107 dzikie <\/span>krzewy \u017curawiny<\/strong>, napiaszcza\u0107 je oraz grodzi\u0107, odnosz\u0105c pierwsze sukcesy w uprawie tej ro\u015bliny. Pomys\u0142 Kapitana Halla szybko znalaz\u0142 na\u015bladowc\u00f3w i doprowadzi\u0142 do szybkiego rozprzestrzenienia si\u0119 <\/span>upraw \u017curawiny wielkoowocowej<\/strong>.<\/span><\/p>\n

XX wiek przyni\u00f3s\u0142 kolejne ciekawe rozwi\u0105zania oraz wynalazki, kt\u00f3re przyczyni\u0142y si\u0119 do zwi\u0119kszenia skali produkcji \u017curawiny wielkoowocowej. Najistotniejsze z nich to separatory Hayden’a i Bailey’a (s\u0142u\u017c\u0105ce do oddzielania owoc\u00f3w dobrych od zepsutych) oraz maszyny umo\u017cliwiaj\u0105ce zmechanizowany zbi\u00f3r owoc\u00f3w. To w\u0142a\u015bnie zbi\u00f3r owoc\u00f3w \u017curawiny<\/strong> sprawia\u0142 plantatorom du\u017co problem\u00f3w, kszta\u0142tuj\u0105c tym samym wysokie ceny tej jagody. <\/span><\/p>\n

\"\u017curawina,<\/a>
<\/span> Zmechanizowany zbi\u00f3r \u017curawiny z okresowo zalanej plantacji<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Jednak najwi\u0119ksza rewolucja w uprawie \u017curawiny wielkoowocowej nadesz\u0142a w latach 60-tych XX wieku, wraz z opracowaniem technologii okresowego zalewania upraw wod\u0105. Specjalne usytuowanie plantacji, systemy kana\u0142\u00f3w oraz zbiornik\u00f3w wodnych umo\u017cliwiaj\u0105 wykorzystanie wody w celu ochrony przed przymrozkami, w walce z chwastami i szkodnikami, oraz przede wszystkim znacz\u0105co u\u0142atwia zbi\u00f3r unosz\u0105cych si\u0119 na powierzchni wody owoc\u00f3w. Dzi\u015b wi\u0119kszo\u015b\u0107 owoc\u00f3w \u017curawiny wielkoowocowe<\/strong>j zbierana jest w\u0142a\u015bnie \u201ena mokro\u201d.<\/span><\/p>\n

Rocznie na ca\u0142ym \u015bwiecie produkuje si\u0119 400 ty\u015b. ton owoc\u00f3w \u017curawiny wielkoowocowej. \u0141\u0105czny area\u0142 upraw wynosi oko\u0142o 36 ty\u015b. ha.\u00a0 Wi\u0119kszo\u015b\u0107 plantacji skoncentrowana jest w Ameryce P\u00f3\u0142nocnej, USA oraz Kanada wytwarzaj\u0105 ponad 95% \u015bwiatowej produkcji \u017curawiny wielkoowocowej. Zainteresowanie upraw\u0105 \u017curawiny<\/strong> dynamicznie rozwija si\u0119 tak\u017ce i w Europie. Najwi\u0119ksze europejskie plantacje znajduj\u0105 si\u0119 na Litwie oraz Bia\u0142orusi.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u017burawina wielkoowocowa by\u0142a u\u017cywana od wiek\u00f3w przez rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w Ameryki P\u00f3\u0142nocnej. Stosowano j\u0105 g\u0142ownie jako po\u017cywienie, ale tak\u017ce jako naturalny barwnik u\u017cywany do farbowania tkanin, oraz lekarstwo. Indianie z plemienia Delawar\u00f3w \u017curawin\u0119 nazywali „ibimi”, co w ich j\u0119zyku oznacza\u0142o kwa\u015bn\u0105 jagod\u0119. Ibimi w ich kulturze by\u0142o symbolem przyja\u017ani i pokoju. W USA rok 1620 uwa\u017ca … <\/p>\n

Czytaj dalej Historia uprawy \u017curawiny<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/57"}],"collection":[{"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=57"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/57\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173,"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/57\/revisions\/173"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zurawina.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=57"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}